3月2日，受雨雪寒潮天气影响，郑州市气温一下子就下降，市民“菜篮子”是否受一定的影响？记者走访了万邦国际农产品物流城（以下简称“万邦批发商业市场”）发现，当日监测的70多个蔬菜品种，平均价格维持在2.67元/斤，与前几日均价相比并无波动。

  清晨5点的万邦批发商业市场，气温还不到6摄氏度，可这里早已热闹非凡。红香椿、绿香椿、荠荠菜、面条棵……新鲜的菜叶上挂着晶莹的露珠，透着一股清新劲儿，各地时令春菜陆续“抢鲜”上市，进一步丰富了人们的“菜篮子”。

  在万邦批发商业市场蔬菜区的郑州欣鲜农产品有限公司蔬菜档口内，摆放着翠绿、鲜嫩的时蔬，其中有不少南方的春菜，像茭白、香椿等鲜嫩可口的蔬菜，种类丰富、让人目不暇接。

  “现在香椿很受欢迎，是本地人的‘心头好’，因为刚刚上市数量不多，供不应求。”郑州欣鲜农产品有限公司负责人张建民说，目前销售的香椿大多数都是从云南昆明空运过来的，每斤价格在33元左右。同样受欢迎的茭白、丝瓜尖每斤价格在6—7元左右，也是供不应求。

  张建民在中牟万邦批发市场经营着5个档口，在全国范围内有7个蔬菜基地，可以常年销售茭白、尖椒等蔬菜。在他看来，近期较春节前蔬菜价格有所回落。供应呈现出货源充足、品类丰富、价格实惠等特点，随着消费需求日益个性化、多样化、品质化，青番茄、秋葵等小众蔬菜更受消费者青睐。

  “今年冬季气温相对来说比较稳定，蔬菜产量较高，虽然近日气温大幅度下滑，但低温维持时间比较短，不会对蔬菜供应链产生一定的影响。”河南万邦国际农产品物流城市场部经理宁亚兵说。

  万邦批发商业市场中部地区最大的农产品批发交易市场，各类农副产品年销售量1500万吨，保障了郑州80%的消费需求，同时市场上60%农产品物资供应到省内，40%供应到省外。

  宁亚兵介绍，为确保寒潮天气下“菜篮子”安全，市场号召全体商户提前联系产地，做好产品备货，确保市场货量供给稳定充足。同时组织市场有关部门实时采价、精准报送，每天对外发布价格信息，通过价格信息反向引导商户合理做好存储。市场还成立“保通”专班，明确成员分工，确保进场、出场安全有序，如果出现应急情况，能够立即启动专班，保障市场交易秩序和产品供应顺畅。

  据万邦批发商业市场蔬菜价格监测信息数据显示，大白菜、萝卜、叶菜、黄瓜等价格均出现下降，黄瓜，节前价格在4～5元/斤，现在价格约2元/斤，降幅比较明显。

  “入冬以来气温偏高，加上光照充足，无论设施蔬菜还是露地蔬菜长势都不错，冬储菜量也不小。加上春菜即将陆续上市，‘菜篮子’产品供给是有保障的。”河南省经济作物推广总站高级农艺师苏鹤说，在寒潮天气下，各农贸市场要做好农情调度和市场动态监测，及时发布供求信息，合理引导上市档期，确保“菜篮子”供应充足、价格稳定。返回搜狐，查看更加多